czwartek, 25 września 2014

Jak zatrzymać lato

Oto jest pytanie:) Ja proponuję w słoikach je pozamykać. Dynia już w piwnicy siedzi, to teraz czas na gruszki. Lenistwo mnie ogarnęło, więc dzisiaj Gruszki z dżemiksem
Mój dżemik, żelfiks czy jak toto się zwie był do zrobienia dżemu w proporcji 3:1, więc składniki były takie:
  • 35g dżemiksu
  • 1kg dojrzałych gruszek
  1. Gruszki pokrojone na małe kawałki podgotowałam we własnym soku. Potem zmiksowałam blenderem.
  2. Mus zrobiłam z żelfiksem tak jak każe opakowanie
  3. Włożyłam do słoików i zapasteryzowałam 10minut

Smacznego