Muffiny bananowe

Chodziło za mną coś słodkiego. I jak to kury w zwyczaju mają wygrzebałam przepis na muffiny z bananami

2 średnie banany /ok 200g/

250g mąki 

2 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 łyżeczki sody oczyszczonej

125g cukru

2 łyżeczki cukru waniliowego

1 jajko

80ml oleju

250g jogurtu brzoskwiniowego

sok z 0,5 cytryny

Banany pokrój w kostkę.
Suche składniki wymieszaj. W osobnej misce wymieszaj mokre. Połącz zawartość obu misek i domieszaj banany.
Piecz w temperaturze 180'C przez 25-30min.
Smacznego