Ale jaja. Naturalnie

Chodziły za mną od dawna, ale w tym roku wreszcie się zebrałam w sobie i pomalowałam jajka do koszyka tylko naturalnymi metodami. Rodzajów jest cztery:

1. W czerwonej kapuście:

• Nieduża główka czerwonej kapusty (ok 1kg)
• 2 litry wody
• 4 łyżki soli
• 4 łyżki octu

1. Kapustę pokroić na kawałki i zalać wodą w garnku. 
2. Postawić na kuchence i doprowadzić prawie do wrzenia (do pierwszych 'bulków')
3. Odcedzić
4. Do wywaru dodać sól i ocet
5. Zostawić do wystygnięcia
6. Włożyć do wywaru ugotowane na twardo jajka i zostawić na całą noc
7. Wyjąć delikatnie jajka (najlepiej rękami) i zostawić do wyschnięcia.
8. Jeśli nie pozwolimy jajku wyschnąć to zetrze się z niego intensywny kolor i zostanie blado błękitne (prawie białe)

2. Łuski z cebuli:

• Dość duża ilość suchych łusek z cebuli (tak 10szt)
• woda

1. Zalewamy w garnku łuski z cebuli wodą 
2. gotujemy, aż puszczą kolor (około pół godziny)
3. odcedzamy i do wywaru wkładamy jajka (surowe)
4. Gotujemy co najmniej 10 minut, aż do uzyskania pożądanego koloru (im dłużej tym jajka będa bardziej brązowe

3. Kawa:

• 2 czubate łyżki kawy
• 2 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki octu
• kubek wrzątku

1. zaparzamy mocną kawę
2. dodajemy sól i ocet
3. wkładamy ugotowane na twardo jajko i zostawiamy do dłuugo. Moje było w kawie 3h i wyszło bardzo jasne, wręcz naturalnie beżowe. Ciemniejsze pola to miejsca gdzie jajko leżało w kawowych fusach

4. Kurkuma:

• litr wody
• paczka kurkumy
• 2 łyżki soli
• 2 łyżki octu

1. gotujemy wodę i wsypujemy do niej kurkumę
2. gotujemy jakieś 5 minut
3. zestawiamy z ognia i dodajemy ocet i sól
4. do przestudzonego barwnika wkładamy ugotowane na twardo jajka i zostawiamy na noc

5. Czerwona kapusta + kurkuma:

Jajko ufarbowane w czerwonej kapuście  wkładamy do barwnika z kurkumy i zostawiamy na noc

p.s. kolor jajka z kurkumy i z kurkumy + kapusty najlepiej oddaje zdjęcie z lampą /?/. Jedno jest intensywnie cytrynowe, drugie pięknie zielone.

Smacznego jajka